モンゴルにもある!ファストカジュアルなおいしいバーガーショップ「BLACK BURGER FACTORY」

      2017/07/08

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時々無性にハンバーガーやフライドポテトが食べたくなることってありませんか?
しかし、モンゴルにはマクドナルドはありません。

ケンタッキーやバーガーキングはありますが、‟ファーストフード”といえども価格は立派な‟外食並み”です。

そんなモンゴル・ウランバートルの中心部に「BLACK BURGER FACTORY(ブラックバーガーファクトリー)」というファストカジュアルなバーガーショップが2017年3月にオープンしました。

モンゴルでは知名度の高いノマズ・チェーンレストランが新しく出店したお店です。

今回はこの「BLACK BURGER FACTORY(ブラックバーガーファクトリー)」をご紹介します。

 

応援したくなるこだわり

ブラックバーガーファクトリーの食材の90%はモンゴル国内で生産されたものを使用しています。

寒さの厳しいモンゴルでは栽培が難しい野菜は国外からの輸入も多いですが、ここでは契約農家の野菜を使っているので安心です。

ドリンクやビールもモンゴル国内で生産されたものを提供しています。

 

カッコイイ雰囲気の店内

店内は、お店のイメージカラー黒と白にアメリカンなテイストが加わったカッコイイ雰囲気です。

オープンキッチンなので調理の様子を見ることができます。

それほど広い店内ではありませんが、座席数を多くするために工夫された配置です。

FreeWi-Fiもあります。パスワードはレシートに記載されています。

メニュー


メニューは英語とモンゴル語表記です。

・ハンバーガー9種類
(内2種類はベジタリアンバーガー)

・ラップ
(ビーフラップ、チキンラップ、ベジラップ)

・サラダ
(チーズサラダ、アルメニアサラダ、ブルガリアサラダ)

・ポテト
(フライドポテト、ホームメイドポテトフライ、スィートポテトフライ)

セットメニューはないので、ポテトやドリンクは別注文になります。
*キッズのみ(3歳~10歳)ハンバーガーとポテトのセットメニュー(6,000Tg)があります。

揚げたてホクホクなポテトが1,500Tg~2,000Tg(約70円~100円)と手頃な値段ですので是非お試しあれ!

ドリンクは、コカ・コーラやスプライトなどの他に、ALTHAUS(アルトハウス)というドイツの紅茶、コーヒー、アルコールはビール(モンゴル産、ハイネケン、バドワイザー)やワインがあります。

モンゴルで採れるビタミン豊富なシーベリーやコケモモを使った自家製ジュースもおすすめです。


出典:http://eagle.mn/r/25472

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ボリュームたっぷりのハンバーガー

メインメニューのハンバーガーを紹介します。

今後更にメニューが増えるかもしれませんね。

 

おすすめ!BLACK BUEGER(ブラックバーガー)

出展:http://lag.mn/news

ビーフパティにチェダーチーズと新鮮野菜。
ソースはバーベキュー&トマトソース。

パティ(肉)はシングルもしくはダブルから選べます。
・シングルビーフ 9,000Tg
・ダブルビーフ 12,000Tg

 

ボリューム満点!STEAK BUEGER(ステーキバーガー)

出典:http://eagle.mn/r/25472

ボリューム満点なビーフステーキにレッドオニオンとピリ辛トマトソース。
・白バンズ:10,000Tg
・黒バンズ:11,900Tg

 

CLASSIC BURGER(クラシックバーガー)

ビーフパティ、ベーコン、じっくり炒めたオニオン
ナッツ&オニオンソース
9,000Tg

 

MEXICAN BURGER(メキシカンバーガー)
パティは羊肉。トマト&サルサソース。
9,900Tg

 

CHICAGO BURGER(シカゴバーガー)
ポークパティ。トマト&チリソース
11,900Tg

 

BREAKFAST BURGER(ブレックファストバーガー)
ビーフパティ、ベーコン&エッグ。
スペシャルソース。
9,900Tg

 

BROWN BURGER(ブラウンバーガー)
ライ麦パン、チキン、チェダーチーズ。
フィンランド&タルタルソース。
7,900Tg

 

VEGGIE BERGER(ベジバーガー)
ライ麦パン、ひよこ豆のカツレツ。
トマト&タルタルソース。
7,500Tg

 

CHEESE CUTLET BUEGER(チーズカツレツバーガー)
ライ麦パン、チーズカツレツ。
クランベリー&タルタルソース。
7,900Tg

 

食べてみた感想

写真ではわかりずらいいですが、ハンバーガーは手で持ってみると以外に大きくてアメリカンサイズです!

パティ(お肉)の存在感がしっかりとあるので男性でも満足できるボリュームです。

ハンバーガーやポテト単品でも人参ピクルスがついてきます。

食べやすい酸味でなかなかおいしいかったです。

このお店の面白いところは、ハンバーガーを注文すると「ブラック手袋」がついてきます!

手袋をして食べるハンバーガーも珍しいですね(笑)

 

まとめ

モンゴルはまだまだ国内生産が弱く、海外からの輸入品が多くを占めているので現地の収入に対して物価は高めです。

ですので、モンゴルで生産された食材を使って、外国人も納得できるおいしい食事を提供できるお店となると応援したい気持ちなります。

ウランバートル中心部のチンギスハーン広場からすぐ近くですので、近くに来られた際には是非一度足を運んでみてください♪

 icon-cutlery Black Burger Factory
【所在地】
チンギスハーン広場・政府宮殿から徒歩約3分。
ベストウエスタン・プレミア・トゥーシンホテル横。

【TEL】
+976 7711 4664

【営業時間】
10時~24時

【マップ】

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